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Baguetín con Pavita y Naranja

Hacé tus mediodías más livianos con este manjar de pavita y naranja.

Baguetín con Pavita y Naranja

El baguetín con pavita y naranja se caracteriza por tener el timing perfecto. Entre la mañana y el almuerzo nace el sandwich del fiambre más magro del mercado. Acompañado de la naranja tu mejor aliado.

Ingredientes principales

Detalle de ingredientes para
-

2

+
porciones

  • Margarina Dánica Clásica
    1 cucharada
  • Pechuga de pavita
    200 gramos
  • Hierbas frescas
  • Queso Crema
    2 cucharadas
  • Rúcula
    50 gramos
  • Bulbo de hinojo
    1/2 unidad
  • Pepino
    1/2 unidad
  • Naranja
    1/2 unidad
  • Baguetines
    2 unidades
  • Sal
  • Pimienta
  • Baguetín con Pavita y Naranja paso a paso
    1. Comenzamos desprendiendo la piel de la pavita, untaremos la carne con margarina y condimentamos con sal, pimienta y las hierbas bien picadas.

    2. Luego, en horno moderado, lo dejaremos cocinando hasta que esté en su punto. Una forma práctica de saber cuando está es hundiendo un palillo en la carne, si el color del jugo sale blanco quiere decir alcanzó su punto.

    3. Ahora cortaremos los baguetines al medio y los untamos con el queso crema.

    4. Y ya estamos listos para empezar a armar el sándwich: primero una capa de hojas de rúcula, hinojo cortado en fetas finitas, unos gajos de naranja, la pavita fría desmenuzada y terminaremos con unas rodajas bien finas de pepino.

    5. Lo cerraremos presionando firmemente, pero no muy fuerte, y vualá, ya están listas para servir. Así que llamá a todos a la mesa, porque no están pensadas para comerse mucho más tarde ya que las naranjas pueden humedecer el pan, tenelo en cuenta.

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