Recetas Dánica
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Ensalada con aderezo de Salmón
Salmón ahumado, hierbas frescas picadas y un toque de vos hacen la diferencia.
Para un evento o simplemente para cambiar un poco los aderezos clásicos. Prepará el aderezo de salmón y lucite. La grandeza está en los detalles. Preparación en 5 minutos.
Ingredientes principales
- Salmón ahumado
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Hierbas frescas picadas
- Ajo
- Lechuga criolla
Detalle de ingredientes para porciones
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Mayonesa Dánica
150 cc
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Salmón ahumado
50 gramos
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Jugo de limón
225 gramos
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Tajadas de pan integral sin corteza, en cubos
5 unidades
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Aceite de oliva
3 cucharadas
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Hierbas frescas picadas
3 cucharadas
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Ajo
1 unidades
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Lechuga criolla
1 unidad
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Aderezo con Salmón paso a paso
- Procesar 150 cc de mayonesa Dánica con el salmón ahumado trozado. Agregarle jugo de limón.
- Frotar una ensaladera con el diente de ajo cortado a la mitad y descartar.
- Colocar las hojas de lechuga cortadas con las manos.
- Incorporar los croutons con hierbas y rociar con el aderezo de mayonesa Dánica con salmón.
- Para hacer los croutons, pincelar con aceite de olvia una asadera, colocar los cubos de pan y rocear con algo más de aceite: cocinar hasta dorar.
- Procesar 150 cc de mayonesa Dánica con el salmón ahumado trozado. Agregarle jugo de limón.
