Recetas Dánica
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MUY PRONTO VAS A PODER Descargár nuestra aplicación EN tu Smart phone o Tablet conocé másNoquis de sémola a las hierbas
Además de sanos, más prácticos de hacer que los ñoquis comunes. Gran plan.
Los vegetarianos y veganos están de parabienes con esta exquisita receta de ñoquis de sémola a las hierbas hechos a base de leche y margarina. Preparación en 30 minutos.
Ingredientes principales
- Margarina Dánica Clásica
- Leche
- Yemas
- Queso rallado
- Hierbas frescas picadas
- Pimienta
Detalle de ingredientes para porciones
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Margarina Dánica Clásica
90 gramos
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Leche
1 litro
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Sémola
350 gramos
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Yemas
2 unidades
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Queso rallado
4 cucharadas
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Hierbas frescas picadas
2 cucharadas
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
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Ñoquis de sémola a las hierbas paso a paso
- Llevar a hervor la leche con la sal y la margarina. Agregar la sémola sin dejar de revolver, bajar el fuego y cocinar durante 10 minutos.
- Retirar del fuego, dejar entibiar, agregar las yemas, el queso rallado y condimentar con pimienta y nuez moscada.
- Mezclar y verter sobre una asadera humedecida con agua. Extender, dejar enfriar y cortar medallones con corta pasta redondo.
- Acomodarlos en una fuente para horno untada con margarina. Luego rociarlos con margarina derretida y hierbas picadas.
- Gratinar en horno caliente y servir espolvoreado con queso rallado.
- Llevar a hervor la leche con la sal y la margarina. Agregar la sémola sin dejar de revolver, bajar el fuego y cocinar durante 10 minutos.
