Recetas Dánica
Tené el recetario Dánica siempre a mano
Papas rellenas a la criolla
Cuando llegan invitados de más, esta receta te salva las papas pero... requiere siesta posterior.
Con esta receta, tus comidas de todos los días son una fecha patria. Por acompañar a la papa de ingredientes bien costumbristas: dientes de ajo, cebolla, morrón rojo y verde este menú es un monumento a la cocina argentina. Como corresponde, los aplausos se los lleva el artista. Preparación en 20 minutos.
Ingredientes principales
- Margarina Dánica Clásica
- Papas
- Cebolla
- Morrón rojo
- Morrón verde
- Pimienta
Detalle de ingredientes para porciones
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Margarina Dánica Clásica
2 cucharadas
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Papas
2 unidades
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Dientes de ajo
3 unidades
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Cebolla
1 unidad
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Morrón rojo
1 unidad
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Morrón verde
1 unidad
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Hierbas picadas
1 cucharada
- Sal
- Pimienta
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Papas rellenas a la criolla paso a paso
- Cocinar las papas con su cáscara en abundante agua salada hasta que resulten tiernas.
- Retirar, cortar por la mitad y retirar parte de le pulpa.
- Fundir la Margarina Dánica Clásica en una sartén y cocinar los ajos finamente picados.
- Bañar las papas y salpimentar a gusto.
Picar finamente la cebolla y los morrones.
- Rehogar en una sartén con Margarina Dánica Clásica. Salpimentar a gusto y perfumar con las hierbas picadas.
- Rellenar las papas y espolvorear con queso rallado.
- Cocinar las papas con su cáscara en abundante agua salada hasta que resulten tiernas.
