FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Se puede guardar la margarina en el freezer?
- No es recomendable congelar la margarina ya que la formación de hielo en su interior provoca la ruptura de la emulsión.
- ¿Cuál es la vida útil de las margarinas?
- Las margarinas pueden conservarse con el envase cerrado 7 meses, y una vez abierto es recomendable consultar la fecha de vencimiento colocada en cada envase.
- ¿Se pueden guardar las tapas de empanadas y pascualinas en el freezer?
- Si, en envase cerrado se extiende su fecha de vencimiento a 5 meses de la fecha impresa en el envase.
- ¿Cuánto tiempo se deben dejar atemperar las tapas de empanadas y pascualinas antes de usar?
- Es recomendable dejarlas atemperar hasta que tomen temperatura ambiente (20° c). en el caso de que se hayan freezado es recomendable dejar que se descongelen y usarlas inmediatamente para que pierdan consistencia al trabajarla.
- ¿Cuál es la vida útil de las tapas para empanadas y pascualinas?
- La vida útil de las tapas de empanadas y pascualinas es hasta la fecha indicada en el envase.
- ¿Se puede guardar la levadura instantánea y la fresca en el freezer?
- No, no es recomendable. en el caso de la levadura fresca, tampoco debe llevarse al freezer ya que es un microorganismo vivo que al congelarse muere y no tiene más actividad leudante.
- ¿Se puede guardar la levadura instantanea en el freezer?
- No, no es recomendable.
- ¿Se puede guardar la levadura fresca en el freezer?
- No, ya que la levadura es un microorganismo vivo que al congelarse muere y no tiene más actividad leudante.
- ¿Cuál es la vida útil de las levaduras instantaneas?
- La vida útil de las levaduras instantaneas es hasta la fecha indicada en el envase.
- ¿Cuál es la vida útil de las levaduras frescas?
- La vida útil de las levaduras frescas es hasta la fecha indicada en el envase.
- ¿Se puede guardar los aderezos en el freezer?
- No, debe evitar congelar los aderezos.
- ¿Cuál es la vida útil de los aderezos?
- Cerrados estos productos tienen una vida útil de 9 meses. una vez abierto se deben conservar en lugar fresco, y la fecha de vencimiento se encuentra indicada en el envase, su ubicación puede variar. debe buscarse generalmente en la base, o en los laterales y generalmente está colocada junto con el número de lote del producto.
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